Nyrostat på Hyllan

1 oktober, 2012 in Butiken, Kampanjer, Nyheter

 

Det som har kommit in är:

Dellerhagen har levererat nyrostat FAT ,

Sandbykafferosteri har skickat oss Lundarost, Genuin Espresso och Kalas Espresso.
Vår egna No24 och Malmö kaffe finns självklart inne. 

Vi har även fått in en mindre laddning från Tim Wendelboe och Stockholm Roast.

Under veckan kommer även den nya Kenya AA Kagumoni som är del av Johan & Nyströms BIG FIVE i år.

Så passa på att kom in i butiken och se vad som passar dig.

”Kagumoini factory är den tredje i raden av fem fantastiska kenyanska kaffen vi har nöjet att få presentera iår. Kaffet är odlat av lokala småbönder som direkt efter skörd säljer sina bär till Kagumoini för processning. På tvättstationen arbetar man ständigt med att utveckla sina tekniker och främja en bättre kvalité på kaffet. 

Denna lott kommer från den 15:e veckan från skördetidens start. Vi upplever den som en kenya med härligt juicig munkänsla och som förutom toner av söt citrus och söta bär även presenterar lite hintar av ingefära. Fantastiskt gott som V60 porslinsfilter.

Som extra kuriosa så är Kagumoini känt i Kenyas kaffescen för att tidigare sålt det dyraste råkaffet i Kenyansk kaffehistoria. 

Kenya AA Kagumoini är del i vår serie The Big Five, där vi under året presenterar 5 olika kaffen från några av kenyas bästa producenter. ”

FAKTA: 
Region: Nyeri
Tvättstation/Factory: Kagumoini Factory
Kooperativ: Mugaga Farmers Society
Altitud: 1600 meter över havet
Producenter: 1030 småbönder. 750 män och 275 kvinnor.
Varietet: SL28 och SL34
Process: Tvättat.

Email

Lämna en kommentar