Du läser nu inlägg/arkiv från Butiken.

CrazyMonday med Drop Coffee

5 mars, 2012 in Bloggen, Butiken, Kampanjer

Idag Måndag kommer Erik från Drop Coffee finnas i butiken i Malmö och presentera Drops olika kaffe.

Samtidigt kommer vi ha helt galna priser på allt från Drop Coffee.

 

75 kr för alla 250grams påsar

99 kr för Winterfling 500 gram Espressoblend.

ENDAST IDAG I BUTIKEN!!

MISSA INTE DETTA, Välkommen in till oss!

 

Nytt på Hyllan

16 februari, 2012 in Butiken, Nyheter

Då har vi fått in massa nytt igen.

Denna gången så har vi fått in kaffe da Matteo, Love Coffee och Koppi

Kom in till butiken eller kolla webshopen under nyrostat

Finbesök från USA

16 januari, 2012 in Butiken

Idag så kör vi ett lite gäst spel i vår kvarn med kaffe från Handsome Coffee i LA

Så kom in och prova deras Handsome Espresso

 

Nytt i Butiken, Åre Kafferosteri

14 januari, 2012 in Butiken, Nyheter

Från Måndag kommer vi köra med vanliga Öppettider då vi har haft några dagar semester.

Vi har även haft möjligheten att besöka Åre Kafferosteri , måste vara det rosteri i Sverige med vackrast utsikt.

Så av den anledningen har vi med oss lite Kaffe ner till Malmö som finns att köpa i Butiken from Måndag. Allt är rostat denna veckan.

Vill du läsa mer om Åre Kafferosteri så klicka här

Det som vi har med oss från Åre är:

Fröjd

 

Land: Brasilien, Honduras, Etiopien

Farmer/distrikt och kooperativ: Daterra, Comsa, Misty Valleycoop
Bonde: Lois Noberto Pascoal, Comsakooperativet, Misty Valleykooperativet

Bönsorter: Sweet Yellow, Caturra, ursprungsarter från Yirgacheffe

 

Höjd: 1200 m ö h, 1200-1700 m ö h, 1600-1800 m ö h

Ekologiskt jordbruk

Doft: Blommig och kola- rostad mandel.

Munkänsla: Len

Smak: Frisk. Fruktig- citrus- apelsin och kola- rostad mandel.

Syrlighet: Citrus- citron och apelsin

Bryggmetod: brygg, kok, press och aeropress.

 

Bör vila 7-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.

Fröjd

Rock- 3:e pris i World Roasters Cup 

Land: Brasilien, El Salvador, Honduras och Guatemala

Farmer: Daterra, Las Delicias, Comsa och San Antonio de Esquipulas.

Bönder: Lois Noberto Pascoal, familjen Menendez, Comsakooperativet och familjen Ovalle.

Bönsorter: Daterra: Sweet Yellow- bla gul Icatu, Las Delicias: tvättad röd bourbon, Comsa: tvättad caturra och San Antonio de Esquipulas: bourbon, catuaí och caturra.

Höjd: 1200 m ö h, 1300-1700 m ö h, 1200-1700 m ö h och 1600 m ö h

Ekologiskt jordbruk

Doft: Choklad och mandel

Munkänsla: Krämig och intensiv eftersmak

Smak: Choklad och mandel

Syrlighet: Lätt citrus

Bör vila 10-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det. Bör drickas inom 45 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt.Rock

 

San Antonio de Esquipulas, brygg

Land:Guatemala

Region: Huehuetenango

Farm: San Antonio de Esquipulas

Bonde: Fransisco Ovalle

Bönor: Bourbon,Catuai och Caturra

Höjd: 2000-2400 m ö h

Ekologiskt jordbruk

Doft:

Munkänsla:.

Smak: .

Syrlighet: .

Bryggmetod: Brygg/aeropressBör vila 7-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det, bör drickas inom 60 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt. Yirgacheffe Tvättad OCR

Land: Etiopien

Region: Yirgacheffe, Gedeo- Bulle

Kooperativ: Misty Valley

Bonde: 1177 familjeträdgårdsodlare

Bönor: Ursprungsarter

Höjd: 2000-2400 m ö h

Ekologiskt jordbruk

Doft: Vanilj och äpple.

Munkänsla: Mjuk, saftig, lång eftersmak.

Smak: Citrus- apelsin. Blommig- jasmin och söt.

Syrlighet: Balanserad, citrus- apelsin och citron.

Bryggmetod: Brygg/aeropressBör vila 7-14 dagar i sin slutna påse efter rostning innan man dricker det, bör drickas inom 60 dagar efter rostning. Öppnad påse ska drickas så fort som möjligt. Yirgacheffe width=

Öppet tider Vecka 2

8 januari, 2012 in Butiken

På grund av lite Semester så har vi inte öppet alla dagar utan öppet tider enl nedan

Måndag 11-18
Tisdag-Torsdag Semester Stängt
Fredag 11-18
Lördag 11-15

Vecka 3 går allt tillbaka till normalt då vi är åter efter lite Semester ledigt
Välkomna in.

Dax för Inventering

2 januari, 2012 in Butiken, Nyheter

IDAG måndagen den 2 Jan har vi stängt för den årliga Inventeringen

Välkommen åter imorgon.

 

 

Mellandagsrea

24 december, 2011 in Butiken, Nyheter

SÅ då är det Julafton och vi stänger butiken för ett par dagars ledighet och laddar för nästa event.

Vi önskar alla kunder en Skön Jul och välkommen åter till oss den 27 Dec då vi öppnar igen.

 

Årets Julerbjudande för dig som älskar kaffe

10 december, 2011 in Butiken, Kampanjer

Kolla in vårt Julerbjudande för dig som vill ha en riktigt bra Espressomaskin och en proffskvarn.

Maskinen är en Vibiemme Junior DB och Kvarnen en Mazzer Mini.

Så vill du en den perfekta lösningen hemma kolla då in detta.

 

Kolla in i Webshopen här 

Årets Julkampanjer

9 december, 2011 in Bloggen, Butiken, Kampanjer, Nyheter

Missa inte årets Julerbjudande.

Årets Julkaffe special är här

3 november, 2011 in Bloggen, Butiken

Äntligen så kan du få prova samma kaffe som Årets Bloss glögg är kryddat med. Finns from idag i Butiken och i  Webshopen.

Kolla in vår webshop för mer info HÄR!